【スパラクーアにて ボジョレー解禁祝い】
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毎年11月の第3木曜日は
ボジョレー解禁日
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日本では有名なイベントの一つですが
そもそも"ボジョレーヌーヴォー"とは、、、、
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フランスのブルゴーニュ地方、ボジョレー地区にて作られる新しいワインのこと
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ワインを造るには通常1〜5年かかります。
しかしボジョレーは特殊な製法により、短期間で造ることが可能なため、その年のぶどうの出来を判断するものでした^ ^
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味が薄い
軽い
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などのコメントをよく耳にしますが
フレッシュなワイン製法なので、熟成香などが感じられないのはごくごく当たり前のことで、じっくりと飲むよりは
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「今年のブドウを使って、今年もワインができたぜ！ばんざーい✨」
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といった感じで飲んでいただくのがおすすめです^ ^
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前振りが長くなってしまいましたが、、、、、
そんなボジョレー解禁のお祝いをスパラクーアにて行います^ ^
同じく準ミスワインの宮坂佳奈さんと一緒に、お祝いさせていただきますので、ぜひラクーアの温泉に浸かった後リラックスタイムに、ボジョレーで乾杯しましょう♡
https://www.laqua.jp/topics/list/spa_wine2018/
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ちなみに
もし、ボジョレーヌーヴォーをご購入される場合は、しっかりと冷蔵庫で冷やしてから召し上がっていただくと、よりボジョレーヌーヴォー(ガメイという品種)の良さがお分かりいただけますよ^ ^
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